В ходе рабочей поездки глава государства ознакомился с продукцией предприятия. Для дегустации была предложена как самая популярная продукция «Красного Мозырянина» и фабрики «Спартак», так и новинки. Особое внимание уделили конфетам «Коровка», которые фабрика выпускает по рецептуре 1947 года с использованием сливочного масла. Лукашенко отметил, что хорошо знает эту продукцию. «Если мы закупаем где-то «Коровку», то только «Мозырянина»», – заявил он.
Традиционные рецепты и потребительский спрос
«Коровка» остается одним из самых узнаваемых брендов фабрики. Рецепт не менялся с 1947 года, что обеспечивает стабильное качество. Подобные продукты, по мнению ряда потребителей, сохраняют связь с вкусовыми привычками, сформировавшимися в советский и постсоветский период. Конфеты «Маска», «Аэрофлотские», «Красная Шапочка», «Птичье молоко», «Цитрон», «Грильяж» и «Черноморочка» также упоминались в ходе обсуждения продукции. Эти наименования по-прежнему присутствуют в ассортименте белорусских производителей.
«Коровка» же была особенной – как маленький десерт. Фантик с пятнистым муляжом бурёнки разворачивался бережно, а сам батончик сначала грызли, чтобы добраться до мягкой середины, или, наоборот, ждали, пока он «растает» во рту.
Контекст потребительских предпочтений
Ряд наблюдателей отмечают, что спрос на классические конфеты сохраняется, несмотря на появление большого числа импортных брендов. В тексте, освещающем визит, приводится мнение, что «дело не во вкусе, а в системе координат»: для многих покупателей эти конфеты ассоциируются с ритуалом — их ждали, делили на несколько человек, фантики собирали и обменивали. В то же время отмечается, что современные дети могут не разделять таких ассоциаций, но для взрослых эти продукты остаются частью личного опыта.
Таким образом, посещение «Красного Мозырянина» стало не только знакомством с текущей работой предприятия, но и поводом вспомнить о продукции, ставшей частью культурного кода нескольких поколений.