Государственный санитарный надзор Гомельской области выявил в торговой сети партии сезонных товаров, не соответствующих требованиям безопасности. Речь идет о наборах для приготовления пищи на открытом огне и углях. В результате проверки приняты меры по изъятию продукции из обращения и предотвращению ее дальнейшей реализации.
Выявленные нарушения санитарно-химических показателей
В ходе мониторинга в Речицком районе обнаружена партия шампуров из нержавеющей стали китайского производства. Лабораторные исследования показали, что миграция железа и марганца в модельные среды превышает допустимые уровни. Аналогичное превышение зафиксировано и в глубоких решетках для гриля из хромированного железа. Эта партия была произведена в конце 2025 года, срок хранения изделий не ограничен.
По данным областного центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья, превышение миграции металлов в контактирующие с пищей среды может представлять риск для здоровья человека при длительном использовании. Нормы безопасности для материалов, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами, устанавливают предельно допустимые количества веществ, которые могут переходить в пищу при нагревании и воздействии кислот или жиров.
Меры госсаннадзора и контекст проверок
Госсаннадзор Гомельской области систематически проводит мониторинг импортных товаров, особенно в преддверии и во время сезона активного использования дачных и туристических принадлежностей. Шампуры и решетки для гриля относятся к группе товаров, наиболее подверженных риску несоответствия из-за возможного использования дешевых сплавов или нарушений технологии производства. Проверки проводятся как в крупных торговых сетях, так и в мелкорозничных точках.
В отношении поставщиков и продавцов небезопасной продукции применены административные меры. Товары изъяты из реализации, их дальнейшее обращение запрещено. Специалисты напоминают, что при покупке сезонных товаров, контактирующих с пищей, стоит обращать внимание на маркировку и сопроводительные документы, подтверждающие безопасность. В случае сомнений потребители могут обратиться в территориальные органы госсаннадзора.
Подобные инциденты подчеркивают важность контроля за качеством импортных изделий, особенно тех, что используются при высокой температуре. Металлы, мигрирующие в пищу в избыточных количествах, могут накапливаться в организме. Соблюдение гигиенических нормативов является обязательным условием для допуска продукции на рынок Евразийского экономического союза.